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バターナッツかぼちゃ レシピ 簡単

旬の食材「バターナッツかぼちゃ」を美味しく食べられるレシピを紹介。 あまり馴染みのない食材と思われている方も少なくないと思うので、今回は簡単に作れてバターナッツかぼちゃの特徴を活かしたレシピを紹介したいと思います。 バターナッツかぼちゃ 焼...
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美味しい梨の見分け方

今回は、秋の味覚「梨」について紹介したいと思います。 スーパーでもいろいろな種類の梨が並び、ふるさと納税や梨狩りなどでも味わうことが増える時期です。 美味しい梨の見分け方や梨の種類について紹介します。 美味しい梨の見分け方 ■軸がしっかりし...
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栗の保存方法

今回は、秋の味覚「栗の保存方法」を調べてみたので、紹介したいと思います。 正しい方法で保存することで、日持ちするようになったり、甘みを引き出して、美味しく旬の栗を長く楽しめるようになります。 栗の保存方法 常温 生栗は常温でも保存が可能です...
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栗のゆで方

今回は、旬を迎える「栗のゆで方」を調べてみたので紹介したいと思います。 地域によっては栗を大量に貰ったり、秋のレジャーで栗拾いに行ったりして、栗を調理する機会が増える時期です。 調理済みのものとは、一味も二味も違う生栗を、簡単に美味しく楽し...
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うなぎ 温め方

今回は、美味しいうなぎの温め方を調べてみたので紹介したいと思います。 2023年の土用の丑の日は、7月30日(日)です。 今年の土用の丑の日は、日曜日ということもあり、みんなでうなぎを食べる方も多いと思います。 せっかくなら、買ってきたうな...
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土用の丑の日

今回は、夏の風物詩のひとつである「土用の丑の日」について紹介したいと思います。 2023年の「土用の丑の日」がいつか、買ったうなぎの美味しい食べ方などについてシェアしていきます。 土用の丑の日 2023 2023年の土用の丑の日は、「7月3...
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吉祥寺 いせや

先日久しぶりに吉祥寺のいせやに行きました。 吉祥寺で歴史のある、ある種観光地的な要素もある有名店です。 吉祥寺から井の頭公園に向かう道沿いにある「いせや 公園店」もありますが、今回はJR・京王井の頭線吉祥寺駅から5分ほどの場所にある「いせや...
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池袋 ベル・オーブ

今回は先日池袋で1人飲みで行ったお店の紹介・レビューを書いていこうと思います。 JR、西武線、副都心線などなど乗り入れるターミナル駅「池袋」の西口、東京芸術劇場の1階にあるお店です。 樽生・ボトルのベルギービールが楽しめる「ベルギービール ...
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ビアボール サントリー

サントリーから「ビアボール」という新商品が出るというニュースを見て気になっています。 ビアホールではなく「ビアボール」 日本初の炭酸水で割って飲む新しいスタイルのビール。 焼酎を割って飲む「ホッピー」と近い飲み方かなとも思いますが、ホッピー...