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栗のゆで方

グルメ

今回は、旬を迎える「栗のゆで方」を調べてみたので紹介したいと思います。

地域によっては栗を大量に貰ったり、秋のレジャーで栗拾いに行ったりして、栗を調理する機会が増える時期です。

調理済みのものとは、一味も二味も違う生栗を、簡単に美味しく楽しめる茹で方を紹介します。

 

栗のゆで方 簡単

新鮮な生栗は、水と塩だけでも美味しくいただけます。

栗の簡単な茹で方を紹介します。
茹でた栗は、そのまま食べても栗ご飯などの料理にも使えます。

栗の茹で方と剥き方&冷凍保存
by Startrek

栗の茹で方と剥き方&冷凍保存

材料(10~人分)
栗(大小不揃い) / 約1kg
水 / 1.5L
塩 / 大さじ2

レシピを考えた人のコメント
栗は秋の味覚。山で採れた大小不揃いの栗を栗ご飯用に茹でて皮を剥きました。皮むきは結構な作業で、手を切らないよう注意が必要です。

詳細を楽天レシピで見る→

 

栗のゆで方 圧力鍋

圧力鍋があれば、簡単・時短で栗を茹でることができます。
鬼皮・渋皮も向きやすいので、おすすめのゆで方です。

圧力鍋で簡単!茹で栗
by yayucoti

圧力鍋で簡単!茹で栗

材料(1kg・数人分)
栗 / 1kg
塩 / 小さじ2

レシピを考えた人のコメント
茹でるのも鬼皮むくのも簡単です!

詳細を楽天レシピで見る→

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今回は「栗の茹で方」について紹介しました。

ふるさと納税でも、期間限定で栗を返礼品として取り扱っている自治体もあります。
食欲の秋に、旬の食材を楽しめればと思います。

楽天ふるさと納税の「栗」の返礼品

【ふるさと納税】【 吉原農場 の 完熟栗 】 熟成 生栗 2kg ( 選べる サイズ ) 国産 和栗 産地直送 完熟 栗 くり クリ 栗ごはん 贈答 ギフト 果
【ふるさと納税】【 吉原農場 の 完熟栗 】 熟成 生栗 2kg ( 選べる サイズ ) 国産 和栗 産地直送 完熟 栗 くり クリ 栗ごはん 贈答 ギフト 果 16,000円(税込)【送料込】

茨城県筑西市

収穫した栗の実を、独自の熟成方法により糖度を2倍以上に上げた甘〜い熟成栗です。 栗には当たり外れが、、。直売所の店頭でお客様に言われた言葉です。美味しい栗を安心して食べられる。それを目指して栽培方法、選果方法、熟成方法を見直しました。 美味しい栗ができました。今日一番の熟成栗をお届けします。 パンフ

【ふるさと納税】栗 生栗「ぽろたん」約2kg 2026年9月中旬発送 長野県 信州 南信州 高森町 くり クリ 和栗 中平農園【配送不可地域:離島】
【ふるさと納税】栗 生栗「ぽろたん」約2kg 2026年9月中旬発送 長野県 信州 南信州 高森町 くり クリ 和栗 中平農園【配送不可地域:離島】 12,000円(税込)【送料込】

長野県高森町

名称 生栗「ぽろたん」約2kg 保存方法 冷蔵 発送時期 2026/09/20 ~ 2026/10/05※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。提供元中平農園 配達外エリア 離島 お礼品の特徴 秋の味覚の栗。 渋皮が簡単にむけて食べやすい、栗の王様「ぽろたん」をお届けします。 甘露煮や

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【ふるさと納税】【先行予約】生栗 熊本県御船町産限定 約1kg 約2kg(2L-Lサイズ) 期間限定 野菜 予約 スイーツ きんとん 甘露煮 渋皮煮 栗ご飯 熊 8,000円(税込)【送料込】

熊本県御船町

名称 栗 産地 熊本県御船町産 内容量 生栗 約1kg/2L-Lサイズ 生栗 約2kg/2L-Lサイズ 賞味期限 到着後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 新聞紙などに包み冷蔵庫で約一週間の保存が可能です。 提供元 くまもと風土 御船店〒861-3206 熊本県上益城郡御船町大字辺田見121

【ふるさと納税】【2026年10月発送開始】産地直送!久保田果樹園の生栗2Lサイズ約3kg【配送不可地域:離島】【1428288】
【ふるさと納税】【2026年10月発送開始】産地直送!久保田果樹園の生栗2Lサイズ約3kg【配送不可地域:離島】【1428288】 22,000円(税込)【送料込】

茨城県かすみがうら市

名称 【2026年10月発送開始】産地直送!久保田果樹園の生栗2Lサイズ約3kg 保存方法 冷蔵 発送時期 2026-10-6~2026-10-30 提供元 久保田果樹園 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 茨城県は、栗の産地です。 茨城県の中でも有数の産地であるかすみがうら市から、甘くておいしい栗

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【ふるさと納税】 栗 生栗 期間限定 数量限定 先行予約 『さぬき山都の低温熟成 完熟栗 2Lサイズ以上 約2kg 』 [ 栗ごはん 秋の味覚 くり クリ 大粒 21,000円(税込)【送料込】

香川県三豊市

特産品詳細 特産品名 【ふるさと納税】期間限定 数量限定 先行予約 さぬき山都の低温熟成完熟栗(生栗)約2kg(2Lサイズ以上) 内容量 香川県三豊市産 生栗 規格 2L以上 約2kg ※生もののため一部割れ、不良が含まれることがあります。 ※実際の容量は1割ほど多く入っています。 賞味期限 お受け

【ふるさと納税】2026年産!大粒生栗 先行予約受付中 かすみがうら市産 生栗 3Lサイズ 2kg_ 栗 くり 茨城県 かすみがうら市 秋の味覚 美味しい 人気
【ふるさと納税】2026年産!大粒生栗 先行予約受付中 かすみがうら市産 生栗 3Lサイズ 2kg_ 栗 くり 茨城県 かすみがうら市 秋の味覚 美味しい 人気 16,000円(税込)【送料込】

茨城県かすみがうら市

名称 2026年産!大粒生栗 先行予約受付中 かすみがうら市産 生栗 3Lサイズ 2kg 保存方法 冷蔵 発送時期 2026-10-06~2026-12-10 提供元 かすみマルシェ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 茨城県は栗の収穫量・出荷量日本一。(※) かすみがうら市は、茨城県でも有数の栗ど

【ふるさと納税】 生栗 期間限定 数量限定 先行予約 『さぬき山都の低温熟成 完熟栗 3Lサイズ以上 約2kg 』 [ 栗ごはん 秋の味覚 くり クリ 大粒 栽
【ふるさと納税】 生栗 期間限定 数量限定 先行予約 『さぬき山都の低温熟成 完熟栗 3Lサイズ以上 約2kg 』 [ 栗ごはん 秋の味覚 くり クリ 大粒 栽 23,000円(税込)【送料込】

香川県三豊市

特産品詳細 特産品名 【ふるさと納税】期間限定 数量限定 先行予約 さぬき山都の低温熟成完熟栗(生栗)3Lサイズ 約2kg 内容量 香川県三豊市産 生栗 規格 3L以上 約2kg ※生もののため一部割れ、不良が含まれることがあります。 ※実際の容量は1割ほど多く入っています。 賞味期限 お受け取り後

【ふるさと納税】事前予約受付中 先行受付 <秀品 夢甘栗 (約1kg)> 生栗 くり 和栗 国産 クリ 高知県 佐川町 仁淀川流域夢甘栗生産者組合 くり蔵 【冷
【ふるさと納税】事前予約受付中 先行受付 <秀品 夢甘栗 (約1kg)> 生栗 くり 和栗 国産 クリ 高知県 佐川町 仁淀川流域夢甘栗生産者組合 くり蔵 【冷 17,000円(税込)【送料込】

高知県佐川町

秋の味覚!収穫して新鮮なままをお届けします。 高級地栗 約1kg☆希少生栗を佐川から直送!サイズも揃えた秀品のみの詰め合わせとなっておりますので、贈答用にも最適です。 この度お届けの栗は糖度も上がってきているシーズン真っただ中(まさに今が旬)!の品。 食べ頃の高級『夢甘栗』です。 ※こちらは事前予約

【ふるさと納税】<2026年出荷!!>国産 低温熟成栗(生栗)1.5kg 熟成宝珠栗 産地直送 宮崎県新富町産 先行予約
【ふるさと納税】<2026年出荷!!>国産 低温熟成栗(生栗)1.5kg 熟成宝珠栗 産地直送 宮崎県新富町産 先行予約 15,000円(税込)【送料込】

宮崎県新富町

返礼品紹介 \2026年9月よりお届け!!/ \低温熟成生栗をお届け!!/ 栗の甘さを最大限に引き出した『低温熟成生栗(熟成宝珠栗)』を返礼品としてご用意いたしました。 宮崎県新富町産の栗を熟成し、甘味が増した生栗を1.5kgお届けいたします。 ・低温冷蔵庫で20日以上熟成し糖度が2~3倍に上昇した

【ふるさと納税】《 選べる 内容量 》秋の味覚「 栗 」2kg 3kg 5kg【2026年9月上旬発送開始】(茨城県共通返礼品:大子町) くり マロン 果物 ス
【ふるさと納税】《 選べる 内容量 》秋の味覚「 栗 」2kg 3kg 5kg【2026年9月上旬発送開始】(茨城県共通返礼品:大子町) くり マロン 果物 ス 15,000円(税込)【送料込】

茨城県牛久市

ほっくり、やさしい甘み。秋の味覚をたっぷりと! ほっくり、やさしい甘み――。 秋の訪れとともに楽しみたい、自然の恵み「栗」をお届けします。 ふっくらとした果肉、やさしい甘み、香ばしい風味は、蒸しても、焼いても、栗ご飯にしても格別。 どこか懐かしく、そして贅沢な味わい。 ゆっくりご堪能いただけると嬉し

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