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栗のゆで方

グルメ

今回は、旬を迎える「栗のゆで方」を調べてみたので紹介したいと思います。

地域によっては栗を大量に貰ったり、秋のレジャーで栗拾いに行ったりして、栗を調理する機会が増える時期です。

調理済みのものとは、一味も二味も違う生栗を、簡単に美味しく楽しめる茹で方を紹介します。

 

栗のゆで方 簡単

新鮮な生栗は、水と塩だけでも美味しくいただけます。

栗の簡単な茹で方を紹介します。
茹でた栗は、そのまま食べても栗ご飯などの料理にも使えます。

栗の茹で方と剥き方&冷凍保存
by Startrek

栗の茹で方と剥き方&冷凍保存

材料(10~人分)
栗(大小不揃い) / 約1kg
水 / 1.5L
塩 / 大さじ2

レシピを考えた人のコメント
栗は秋の味覚。山で採れた大小不揃いの栗を栗ご飯用に茹でて皮を剥きました。皮むきは結構な作業で、手を切らないよう注意が必要です。

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栗のゆで方 圧力鍋

圧力鍋があれば、簡単・時短で栗を茹でることができます。
鬼皮・渋皮も向きやすいので、おすすめのゆで方です。

圧力鍋で簡単!茹で栗
by yayucoti

圧力鍋で簡単!茹で栗

材料(1kg・数人分)
栗 / 1kg
塩 / 小さじ2

レシピを考えた人のコメント
茹でるのも鬼皮むくのも簡単です!

詳細を楽天レシピで見る→

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今回は「栗の茹で方」について紹介しました。

ふるさと納税でも、期間限定で栗を返礼品として取り扱っている自治体もあります。
食欲の秋に、旬の食材を楽しめればと思います。

楽天ふるさと納税の「栗」の返礼品

【ふるさと納税】小布施栗 約2kg[おぶせファーマーズ] 果物 フルーツ 栗 生栗 長野県産 信州産 小布施産 【2023年11月下旬~2024年1月中旬発送】
【ふるさと納税】小布施栗 約2kg[おぶせファーマーズ] 果物 フルーツ 栗 生栗 長野県産 信州産 小布施産 【2023年11月下旬~2024年1月中旬発送】 16,000円(税込)【送料込】

長野県小布施町

江戸時代には、将軍家への献上品となったほど大粒で甘みのある品質の良い栗で知られる小布施栗。低温貯蔵して甘みの増した小布施栗をお届けします。そのまま茹でても美味しく、渋皮煮や栗ごはんにしてお楽しみください。 ※ 農家の指定はできません 提供: おぶせファーマーズ 名称 小布施栗  産地名 長野県小布施

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【ふるさと納税】期間限定 数量限定 先行予約 さぬき山都の低温熟成完熟栗 (生栗) 約2kg (2Lサイズ以上) さぬき 山都 低温熟成 完熟 栗 完熟栗 大粒 20,000円(税込)【送料込】

香川県三豊市

特産品詳細 特産品名 【ふるさと納税】 期間限定 数量限定 先行予約 さぬき山都の低温熟成完熟栗(生栗)約2kg(2Lサイズ以上) 内容量 香川県三豊市産 生栗 規格 2L以上 約2kg ※生もののため一部割れ、不良が含まれることがあります。 ※実際の容量は1割ほど多く入っています。 賞味期限 お受

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【ふるさと納税】チルド熟成 丹波くり 4L 1kg【京都 京丹波町産 丹波栗 熟成 生栗 大粒 和栗 国産栗 地域限定 くり 栗 栗ご飯】 20,000円(税込)【送料込】

京都府京丹波町

商品説明 名称 栗 産地名 京都府京丹波町 内容量 栗(4Lサイズ)1kg 賞味期限 到着後要冷蔵で3日 保存方法 生ものですのでお早めにお召し上がりください。長期 保存は皮をむいて、冷凍保存をおすすめします。 備考 冷蔵便でお届けします。 収穫後、栗専用の冷蔵庫で熟成期間を経て、 10月下旬から順

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【ふるさと納税】<訳あり><先行予約受付中!2024年9月より順次発送>鹿児島県産 生栗(約2.5kg) 国産 果物 くり クリ 秋 旬 スイーツ 栗ごはん く 10,000円(税込)【送料込】

鹿児島県阿久根市

製品仕様 商品名 <訳あり>鹿児島県産 生栗 内容量 鹿児島県産 生栗:約2.5kg 賞味期限 出荷日から7日 保存方法 冷蔵 製造者 松永青果 商品説明 一足早く秋の味覚をご堪能いただけます。 鹿児島県産の生栗(約2.5kg)をお届けします。 秋の風物詩として親しまれている栗です。 鹿児島の栗は早

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【ふるさと納税】倉方甘栗 生栗 1kg【氷蔵熟成栗謙信甘栗】 11,000円(税込)【送料込】

新潟県上越市

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 宮沢栗

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【ふるさと納税】【2024年10月発送開始】産地直送!久保田果樹園の生栗2Lサイズ約3kg【配送不可地域:離島】【1428288】 21,000円(税込)【送料込】

茨城県かすみがうら市

名称 【2024年10月発送開始】産地直送!久保田果樹園の生栗2Lサイズ約3kg 保存方法 冷蔵 発送時期 2024-10-10~2024-11-28 提供元 久保田果樹園 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 茨城県は、栗の産地です。 茨城県の中でも有数の産地であるかすみがうら市から、甘くておいしい

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【ふるさと納税】期間限定 数量限定 先行予約 さぬき山都の低温熟成完熟栗(生栗) 3L サイズ 以上 約2kg 栗ごはん 秋の味覚 さぬき 山都 低温熟成 完熟 22,000円(税込)【送料込】

香川県三豊市

特産品詳細 特産品名 【ふるさと納税】期間限定 数量限定 先行予約 さぬき山都の低温熟成完熟栗(生栗)3Lサイズ 約2kg 内容量 香川県三豊市産 生栗 規格 3L以上 約2kg ※生もののため一部割れ、不良が含まれることがあります。 ※実際の容量は1割ほど多く入っています。 賞味期限 お受け取り後

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【ふるさと納税】《 2024年9月上旬発送開始 》鶴沼 の 栗 (茨城県共通返礼品/石岡市) 和栗 国産栗 くり 栗 生栗 オーガニック肥料 果じゅまる園 7,000円(税込)【送料込】

茨城県桜川市

オーガニック肥料を使用した体に優しい栗 こちらの商品は【茨城県共通返礼品/石岡市】です。 完全無農薬、特別なオーガニック肥料で栗の栽培をしています。一粒、一粒目視検査し厳選した栗のみを提供しております。 【工夫やこだわり】 体に優しい栗をモットーに殺虫処理や農薬を使わない!にこだわりました。草刈りも

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【ふるさと納税】23-591.【早期受付・数量限定】甘さUP!贅沢四万十の氷感熟成栗 高知 四万十 しまんと 予約 先行 限定 栗 生栗 くり マロン 熟成 秋 15,000円(税込)【送料込】

高知県四万十市

商品説明 【2023年10月末より配送】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 天候の影響により発送時期が遅れる場合があります。 予めご了承の上、お申込みください。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 日本最後の清流「四万十川」が流れる西土佐地域の寒暖の激しい気候と美しい自

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【ふるさと納税】倉方甘栗 焼栗 1kg(250g×4)【氷蔵熟成栗謙信甘栗】 17,000円(税込)【送料込】

新潟県上越市

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 宮沢栗

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