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今回は、美味しいうなぎの温め方を調べてみたので紹介したいと思います。
2023年の土用の丑の日は、7月30日(日)です。
今年の土用の丑の日は、日曜日ということもあり、みんなでうなぎを食べる方も多いと思います。
せっかくなら、買ってきたうなぎもお店のように美味しく食べたいと思い、ちょっとしたひと手間で簡単にできそうな、温め方のレシピを調べてみました。
うなぎの温め方
ひと手間で~ふわふわに大変身!鰻の温め方
by oppeke22
材料(2人分)
鰻の蒲焼き / 1尾
酒 / 大さじ1
ご飯 / 茶碗2杯
タレ(ID1030009303参照) / 大さじ4
粉山椒 / 少々
レシピを考えた人のコメント
市販のパック鰻の蒲焼きが~ひと手間でふわふわな鰻の蒲焼きに復活します。
うなぎのタレの作り方
タレたっぷりでうなぎを食べたい、子供がうなぎのタレごはんが好き、という方も結構いるみたいなので、簡単にできるうなぎのタレの作り方も併せて紹介します。
材料(2人分)
醤油 / 大さじ2
砂糖 / 大さじ2
みりん / 大さじ2
酒 / 大さじ1
レシピを考えた人のコメント
タレが無い時や追加でタレが欲しい時に是非♪
簡単に出来ます!
今回はうなぎの温め方について紹介しました。
梅雨明けもして、暑い日が続きますが、土用の丑の日にうなぎを食べて、スタミナをけて夏を乗り切りたいと思います。