【簡単レシピ付き】ひんやり美味しいヘルシーデザート

夏にぴったりな手作りデザート・スイーツを紹介します。
火を使わないから楽チンで、手作りだからヘルシーなところも嬉しいおすすめひんやりデザートのレシピです。

夏の暑さで疲れた体には、冷たいデザートが染み渡りますよね。しかし、疲れている時に、火を使う本格的なデザートを作るのは大変… そこで今回は、火を使わずに簡単に作れる、ひんやり美味しいヘルシーデザートレシピを紹介します。

材料は３つだけ！超簡単！フルーツヨーグルトの作り方

＜材料＞（2人分）
無糖ヨーグルト: 400g
好きなフルーツ: 200g (今回はイチゴ、キウイ、ブルーベリーを使用)
はちみつ: 大さじ２

＜作り方＞
フルーツを一口大にカットします。
ボウルにヨーグルトと蜂蜜を入れ、よく混ぜ合わせます。
カットしたフルーツと共にお皿に盛り付けたら完成です。

＜ポイント＞
蜂蜜の量はお好みで調整してください。
その他、ミントやグラノーラなどをトッピングしても美味しく召し上がれます。

ヘルシーなのに満足感◎！罪悪感少なめ豆腐チョコレートムース

＜材料＞(2人分)
絹ごし豆腐: 150g
ビターチョコレート: 50g
はちみつ: 大さじ１
純ココアパウダー: 大さじ1/2
お好みのトッピング: ミント、ナッツ、フルーツなど

＜作り方＞
豆腐をキッチンペーパーで包んで水切りします。 (電子レンジで加熱する方法もあります)
ビターチョコレートを細かく刻み、ボウルに入れて湯煎で溶かします。
溶かしたチョコレートに、水切りした豆腐、はちみつを加えて、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
器に盛り付け、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
お好みで、ココアパウダーやミント、ナッツなどをトッピングして召し上がれ。

＜ポイント＞
豆腐はしっかりと水切りすることで、ムースの仕上がりが滑らかになります。
チョコレートの甘さはお好みで調整してください。

夏の疲れた体に嬉しい！栄養満点グリーンスムージー

＜材料＞（2人分）
ほうれん草: 30g
バナナ: 1本
キウイ: 1個
牛乳(または豆乳): 200ml
はちみつ: 大さじ1 (お好みで)

＜作り方＞
ほうれん草は洗って、食べやすい大きさに切ります。
バナナは皮をむいて輪切りにします。キウイは皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。
全ての材料をミキサーに入れて、滑らかになるまで撹拌します。
氷を入れたグラスに注いで完成です。

＜ポイント＞
甘味が足りない場合は、はちみつを加えて調整してください。
ほうれん草の代わりに小松菜など、お好みの葉物野菜を使用してもOKです。

その他、おすすめ簡単ひんやりデザート

■凍らせるだけ！ヨーグルトバーク
ヨーグルトにお好みのフルーツやグラノーラを混ぜて凍らせるだけ！

■混ぜて冷やすだけ！簡単プリン
牛乳とゼラチン、砂糖を混ぜて冷やし固めるだけ！

今回ご紹介したレシピは、どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ試してみてください。ひんやり美味しいデザートを食べて、夏の疲れを吹き飛ばしましょう！

材料やフルーツを変えればアレンジ自在なので、お得な食材や好きな食材を入れて、手作りだからこそのオリジナルスイーツが楽しめます。

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