[広告] 当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。

冷たいスープ レシピ

グルメ

ジメっとした梅雨の時期や、夏の暑い日で食欲が湧かないときにもおすすめの冷たいスープ。
人気の冷たいスープの種類や、簡単で美味しい冷たいスープのレシピなどを紹介します。

 

冷たいスープ 名前

代表的な冷たいスープの種類や名前を紹介します。

■ヴィシソワーズ

冷たいじゃがいものスープです。
ヴィシー風の冷製クリームスープという意味。 ヴィシーというのは、フランスの中央部、オーベルニュ地方にある温泉保養地として有名な町の名前です。
バターでポロネギ(リーキ)とジャガイモを炒めてからブイヨンを加えて煮、裏ごしして生クリームで伸ばし、冷やしたものが正式なヴィシソワーズです。

 

■ガスパチョ

トマトをベースにしたスペイン料理の冷たいスープ。野菜やオリーブオイル、酢、パンなどを混ぜて作ります。
スペインやポルトガルで親しまれ、トマトの冷製スープのことで、さっぱりした味わいが特徴です。

固有の名称が無いものでも、かぼちゃやトウモロコシ冷製ポタージュや、豆腐や白だしを使った和風の冷たいスープも人気です。

 

冷たいスープ レシピ

■じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ

超簡単ホテルの味!じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ
by 7272natu

超簡単ホテルの味!じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ

材料(4人分)
じゃがいも / 中3個
玉ねぎ / 中1個
お水 / 200cc
牛乳 / 400cc
顆粒ブイヨン / 大さじ1
塩 / 小さじ1
バター / 10g

レシピを考えた人のコメント
ホテルのお料理みたいなじゃがいもの冷製ヴィシソワーズです!でも作り方はとっても簡単♪使うのも牛乳です!冷蔵庫でキンっキンに冷やしてお召しがりください!

詳細を楽天レシピで見る→

 

■トマトとパプリカのガスパチョ

【簡単冷製スープ】トマトとパプリカのガスパチョ
by Seika A

【簡単冷製スープ】トマトとパプリカのガスパチョ

材料(4~6人分)
A 玉葱 / 1/4個(SSサイズ1/2個)
A ニンニク / 1片
A 赤パプリカ / 1個
A 完熟させたトマト / 1個
A フランスパン ※食パンでも可 / 厚さ1cm分
A エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ2
A ワインビネガー / 大さじ2
ホールトマト(トマトの水煮缶) / 1缶(400g)
粗塩 / 小さじ1/3
(飾り:ディルやイタリアンパセリなど) / 適宜

レシピを考えた人のコメント
ブレンダーでブイーンと回せばできちゃう簡単スープ、ガスパチョ。
夏バテ気味の大人向けに、玉葱とニンニクの辛みが効いた真っ赤なスープです

詳細を楽天レシピで見る→

 

■冷製コーンポタージュ

材料これだけ!冷製コーンポタージュ
by nanami4852

材料これだけ!冷製コーンポタージュ

材料(2人分)
とうもろこし / 1本
牛乳 / 150~200cc
塩 / 1~3つまみ
胡椒 / お好みで
オリーブオイル / お好みで

レシピを考えた人のコメント
我が家の夏季限定メニュー!
スープの素も玉ねぎも使わない
シンプルな材料で旬のとうもろこしの美味しさを最大限に引き出します。

詳細を楽天レシピで見る→

 

冷たいスープ 市販

市販されている冷たいスープは、定番のものから、メーカー独自のものまで、豊富なラインナップが魅力です。

暑い時期にキッチンで火を使わずに食卓に出せるのも嬉しいポイントです。

 

■ハインツ 大人むけの冷たいスープ

 

■夏季限定 冷たいスープ「ヴィシソワーズ」

 

暑い時期には、クールダウンしながら、美味しく栄養も摂れる冷たいスープがぴったりです。
簡単で調理時間が短いレシピを再現したり、調理の必要のない市販の冷製スープを上手く食卓に取り入れて、夏バテしないようにしていきたいと思います。

 

ネットで人気の冷たいスープ

帝国ホテル 温冷タイプスープセット【スープギフト プレゼント グルメ ギフト 食品 レトルト スープ 調理 便利 贈答用 高級 ブランド 人気 名店 楽天ランキ
帝国ホテル 温冷タイプスープセット【スープギフト プレゼント グルメ ギフト 食品 レトルト スープ 調理 便利 贈答用 高級 ブランド 人気 名店 楽天ランキ 1,290円(税込)【送料別】

暮らしのギフト 「Lumiere」

商品の説明文+ 帝国ホテル 温冷タイプスープセット 【楽天ランキング・セット・詰め合わせ部門1位獲得!】 帝国ホテルの歴史に磨き上げられたスープ・グルメ 玉ねぎの甘みを充分に引き出したスープや、コーンの香りと甘みが凝縮されたコーンスープなど、一流の誇りとともに継承されてきたホテルの味を詰め合わせまし

《日本製》Mai 3 Large 酒器 ガラス 器 コップ 大きい おしゃれ かわいい カフェ レストラン 抹茶 カフェラテ プリン パフェ 日本酒 冷製スープ
《日本製》Mai 3 Large 酒器 ガラス 器 コップ 大きい おしゃれ かわいい カフェ レストラン 抹茶 カフェラテ プリン パフェ 日本酒 冷製スープ 3,300円(税込)【送料別】

ガラス食器専門店 グラスワン

素材 ソーダ硝子 素材について サイズ 約口径6.6cm*高さ5.9cm*最大径7.9c サイズの見方 容量 210ml    原産国 日本製   備考     お米の形状をモチーフとした日本酒をスタイリッシュに楽しむグラス。日本酒がお米を磨くことによって様々

Maazel Maazel 34種類の国産野菜と米こうじ入り 5個 スープギフト セット レギュラースープ人気5種|送料無料 M30MA5P 無添加 メッセージ
Maazel Maazel 34種類の国産野菜と米こうじ入り 5個 スープギフト セット レギュラースープ人気5種|送料無料 M30MA5P 無添加 メッセージ 4,212円(税込)【送料込】

MaazelMaazel(マーゼルマーゼル)

〔オリジナル・マーゼルギフトBOX入り〕 ※納品書など金額のわかるものは同梱しておりません。 ※御中元・御歳暮は短冊熨斗にてご準備させていただきます。 (名入れご希望の際は専用熨斗にてご準備いたします。) ※熨斗の名入れやメッセージカードをご希望の際は、カート内ご注文確認画面の備考欄へ内容をご入力く

真砂2769 だし入 カップ コップ そうめん 猪口 つゆ入れ 冷製パスタ アイスクリーム ゼリー デザート ミニパフェ ガラス おちょこ おしゃれ 透け感 出
真砂2769 だし入 カップ コップ そうめん 猪口 つゆ入れ 冷製パスタ アイスクリーム ゼリー デザート ミニパフェ ガラス おちょこ おしゃれ 透け感 出 935円(税込)【送料別】

ガラス食器専門店 グラスワン

素材 ソーダ硝子 素材について サイズ 8センチ×高さ6センチ サイズの見方 容量   原産国 日本製   備考   上質な雰囲気を演出する、透明感ある器です。 日本酒 盃 杯 平杯 お新香 前菜 塩辛 おつまみ お正月 自宅用 飲食店 おもてなし 華やか おすすめ シ

帝国ホテル 温冷タイプスープセット【スープギフト プレゼント グルメ ギフト 食品 レトルト スープ 調理 便利 贈答用 高級 ブランド 人気 名店 楽天ランキ
帝国ホテル 温冷タイプスープセット【スープギフト プレゼント グルメ ギフト 食品 レトルト スープ 調理 便利 贈答用 高級 ブランド 人気 名店 楽天ランキ 1,830円(税込)【送料込】

暮らしのギフト 「Lumiere」

商品の説明文+ 帝国ホテル 温冷タイプスープセット 【楽天ランキング・セット・詰め合わせ部門1位獲得!】 帝国ホテルの歴史に磨き上げられたスープ・グルメ 玉ねぎの甘みを充分に引き出したスープや、コーンの香りと甘みが凝縮されたコーンスープなど、一流の誇りとともに継承されてきたホテルの味を詰め合わせまし

Maazel Maazel スープ4個選べるお試しセット 34種類の国産野菜と米こうじ入り レギュラースープ全7種類 |送料無料 M26MA4PZ 米麹 無添加
Maazel Maazel スープ4個選べるお試しセット 34種類の国産野菜と米こうじ入り レギュラースープ全7種類 |送料無料 M26MA4PZ 米麹 無添加 2,410円(税込)【送料込】

MaazelMaazel(マーゼルマーゼル)

商品説明 名称 スープ4種選べるお試しセット 内容量 180g×4個 下記7種類の中から4個お好きなスープをお選びいただけます。 ・たっぷりキノコのポタージュ・とうもろこしの贅沢ポタージュ・エビとトマトの濃厚スープ ・アスパラガスと玉葱のポタージュ・とろ~り濃厚かぼちゃのスープ・白ネギと生姜の煮込み

【クーポン配布中】イスランド ショットミニグラス 60ml // おしゃれ コップ グラス タンブラー ショットグラス ガラス食器 ガラス 食器 ミニグラス デ
【クーポン配布中】イスランド ショットミニグラス 60ml // おしゃれ コップ グラス タンブラー ショットグラス ガラス食器 ガラス 食器 ミニグラス デ 380円(税込)【送料別】

おしゃれ食器 Primitive陶舎花*花

スッキリとしたフォルムのイスランド・ダブルサイズのショットグラス。 デザートグラス、野菜スティック、冷製スープなど、お洒落な演出にどうぞ。 内容量 1個 サイズ 直径3.6cm × 高さ10.7cm 容量 65ml(すりきり) 素材 ガラス 産地 フランス 電子レンジ 不可 食器洗浄機 不可 ※事前

【公式】知久屋「コーンクリームスープ」200g 冷凍 | ちくや 惣菜 お弁当 冷製スープ 無添加 お歳暮 ギフト 手作り 濃厚 クリーミー とうもろこし 朝食
【公式】知久屋「コーンクリームスープ」200g 冷凍 | ちくや 惣菜 お弁当 冷製スープ 無添加 お歳暮 ギフト 手作り 濃厚 クリーミー とうもろこし 朝食 333円(税込)【送料別】

健康惣菜知久屋 楽天市場店

名称 そうざい 原材料名 生乳(国産)、コーン、玉葱、バター、チキンエキス、小麦粉、生クリーム、塩、植物油、魚醤、胡椒 特定原材料等 小麦・乳成分・鶏肉・魚醤(魚介類) 栄養成分表示(1包装当り) 熱量207kcal、たんぱく質6.0g、脂質11.0g、炭水化物21.4g、食塩相当量1.6g(推定値

【公式】知久屋「かぼちゃのスープ」200g 冷蔵 | ちくや 惣菜 ハロウィン お弁当 無添加 お歳暮 ギフト 手作り 濃厚 クリーミー パンプキン 南瓜 冷製
【公式】知久屋「かぼちゃのスープ」200g 冷蔵 | ちくや 惣菜 ハロウィン お弁当 無添加 お歳暮 ギフト 手作り 濃厚 クリーミー パンプキン 南瓜 冷製 357円(税込)【送料別】

健康惣菜知久屋 楽天市場店

名称 そうざい 原材料名 南瓜(輸入又は国産)、牛乳、玉葱、生クリーム、バター、砂糖、チキンエキス、ニンニク、塩、ナツメグ※南瓜の産地は今年度の使用計画順 特定原材料等 乳成分・鶏肉 栄養成分表示(1包装当り) 熱量204kcal、たんぱく質5.3g、脂質10.4g、炭水化物22.6g、食塩相当量0

【公式】知久屋「コーンクリームスープ」200g 冷蔵 | ちくや 惣菜 お弁当 冷製スープ 無添加 お歳暮 ギフト 手作り 濃厚 クリーミー とうもろこし 朝食
【公式】知久屋「コーンクリームスープ」200g 冷蔵 | ちくや 惣菜 お弁当 冷製スープ 無添加 お歳暮 ギフト 手作り 濃厚 クリーミー とうもろこし 朝食 333円(税込)【送料別】

健康惣菜知久屋 楽天市場店

名称 そうざい 原材料名 生乳(国産)、コーン、玉葱、バター、チキンエキス、小麦粉、生クリーム、塩、植物油、魚醤、胡椒 特定原材料等 小麦・乳成分・鶏肉・魚醤(魚介類) 栄養成分表示(1包装当り) 熱量207kcal、たんぱく質6.0g、脂質11.0g、炭水化物21.4g、食塩相当量1.6g(推定値

楽天ウェブサービスセンター
タイトルとURLをコピーしました