ふるさと納税 牛タン レビュー

ふるさと納税の返礼品「牛タン」の実食レビュー・評価を紹介します。
福岡県川崎町への寄付の返礼品です。

10月からのふるさと納税のルール変更・改悪前に申し込みをしました。

申し込んだ自治体・返礼品は、こちらの記事で紹介しています⇒【ふるさと納税 10月改正】

ふるさと納税 牛タン

【福岡県川崎町 「厚切りたっぷり700g！ 厚切り 牛タンステーキ 700g 」】

350gの小分けのパックが2つ、合計700gのセットです。
真空パックで冷凍された状態で届きました。

ふるさと納税 牛タン 解凍

350g入ったパックをひとつ解凍しました。
冷凍庫から冷蔵庫に移動して、半日ほどかけて解凍します。

厚切りの牛タンが15枚～20枚程度入っていました。
脂の乗ったタン元、赤身部分とサシのバランスが良いタン中の部位が入っています。

ふるさと納税 牛タン 焼き方

解凍後、焼く20分前くらいから冷蔵庫から出してお肉を常温に戻します。
常温に戻してから、コンロの魚焼きグリルで直火焼きしました。

脂が乗ったタン元が中心なので、牛タンの脂でジュワジュワと良い焼き目がつきます。

ふるさと納税 牛タン 評価

ひっくり返すのは1度だけで、簡単にこんがりと美味しそうに焼けました。
表面に細かい穴をあける加工がされていて柔らかく、独自の極旨塩で下味が付いているので、そのままでも美味しく頂けました。

1パック350gでも結構なボリュームがあったので、味変で塩コショウ・七味唐辛子・わさび・コチュジャン・ネギダレなど色々な調味料を使ってみました。

普段はこんなにたくさん牛タンを食べることがないので、贅沢な気分で食べ比べができます。
個人的に美味しかったのはコチュジャンとネギダレでした。

柔らかく脂の乗ったタン元と、牛タンらしい程よい噛み応えのあるタン中、部位の違いを楽しみながら食べられたのも醍醐味のひとつです。

今回は、ふるさと納税 返礼品「牛タン」の評価・レビューを紹介しました。

福岡県川崎町 「厚切りたっぷり700g！ 厚切り 牛タンステーキ 700g 」
ふるさと納税では実質2,000円の自己負担金だけで、お得に名物・名産品や豪華なグルメを返礼品で貰うことができるのでおすすめです。

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